新春コーヒー豆　〜ゲイシャ

新年明けましておめでとうございます。

当カフェ初のゲイシャ入荷しました。

※1/4完売しました

近頃は、各産地で栽培が盛んなゲシャ種ですが、相変わらず超高級ブランド豆で、一杯1000円以上も当たり前の相場。

当カフェでは、数量限定の新春スペシャルビーンズとして、650円(税込)でご提供します。

グアテマラの2018年COE(国際品評会)入賞農園産の、MAQUETTE焙煎らしい上品な優しい味わい。

ビーンズプロファイルは、Seasonal Menu でご確認ください。

※日本での一般呼称はゲイシャですが、品種としてはゲシャと表記します。

また、12月後半よりマンスリービーンズも入れ替わっています。

ちょうど1年前と同じ組み合わせの、アフリカの二大産地の競演、ケニア とエチオピア。

ジューシーなケニアは中煎りをハンドドリップで、香り高くスッキリとした果汁感のエチオピアは中深煎りをエスプレッソ抽出でご提供します。

MonthlyBeans も併せてご覧ください。

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