2018年07月27日
新着コーヒー〜ボリビア
エスプレッソ用ブラジル豆が隣国ボリビア豆に切り替わります。
ボリビアは、コーヒー産地としてやや馴染みの薄い国ですが、高品質なスペシャルティコーヒーを多く生産しています。
中深煎りでビター感を出しつつ、ネクタリンのようなとろみのある甘い果実味が特長。そして何より美味しい!エスプレッソはもちろん、アメリカーノやラテで味わっていただけます。
もう一方の、ハンドドリップ用浅煎りケニアは、最後の焙煎を依頼したばかりで、夏の間は持ちそうです。しばらく爽やかな果実味のケニアをお楽しみください。
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