パン・フード
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2019年03月04日季節のキッシュと新着コーヒー豆 ～ケニア
キッシュ・プランタン。季節のキッシュが、春色に替わりました。 フレッシュビターな菜の花と芽キャベツを詰め込んだ、春の訪れを感じる美味しさ。...
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2018年10月30日カフェムック掲載
先月の名古屋２大タウン誌掲載に続いて、「KELLy」特別編集のムック「最高のカフェとパン」に、新店枠として掲載していただきました。（201...
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2018年09月07日秋季メニュー
残暑はしばらく続くものの、季節が変わった感覚が強い9月。 夏メニューを順次秋メニューに切り替えていきます。 まずはタルトとキッシュを秋色に...
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2018年07月17日夏季営業予定
7/17火よりスタートしました午後営業と日曜営業。 この夏は、夏季休暇は設定せず新営業時間通り営業する予定です。 ※7/18水、19金は早...
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2018年07月05日夏季メニュー
7月になりました。 当店での初の季節メニュー。 ドリンクは、コーヒー専門店らしくコーヒーベースの爽快ドリンク「エスプレッソ・...
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2018年05月29日食パンのこだわり
モーニングでトーストしてお出ししている食パン。 食パン専門店のトレンドの「生が美味しい」「しっとり」「甘い」は追いかけず、ハードなイギリス...
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2018年05月06日自家製食パン
内装が未完成の中、先行して厨房機器を搬入。 モーニング用の食パン。家庭用オーブンなどミニマムな機器と、構想だけで作ったオリジナルレシピのた...