2019年09月08日

新着コーヒー豆 〜コロンビア&グアテマラ

ハンドドリップ用中煎り豆と、エスプレッソ用中深煎り豆が揃って変わりました。

中煎りはメジャーな産地ながら当カフェ初のコロンビア産。果実味が定評のあるウィラ地区の、コロンビアCOE(国際品評会)初代優勝農園から。オレンジの甘い果実味と渋み楽しめます。

中深煎りはグアテマラ産。グアテマラらしい深みのあるテイストで、ナッツをキャラメリゼしたプラリネのような甘く香ばしい風味とプラムなどすっきりした果実味が長く続きます。

Monthly Beans も併せてご覧ください。

2019年09月08日 | Posted in コーヒー豆 | | No Comments » 

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